Mousse de Maracujá Com Mousse de Chocolate

Temos aqui uma receita deliciosa, ótima para ser degustada com o namorado, família ou até mesmo sozinho =) , é muito fácil e prático de se fazer.

Ingredientes:
MOUSSE DE MARACUJÁ:

01 lata de leite condensado

01 lata de creme de leite sem o soro

01 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

MOUSSE DE CHOCOLATE:

10 coheres (sopa) de açúcar cristal

08 colheres (sopa) de água

03 claras em neve

100 gr de chocolate meio amargo picado

100 gr de chocolate ao leite picado

01 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

MOUSSE DE MARACUJÁ:

1.Bata tudo no liquidificador e reserve

MOUSSE DE CHOCOLATE:

1. Bata as claras em neve firme e reserve;

2. Em uma panela misture o açúcar com a água e leve ao fogo até

formar uma calda em ponto de fio;

3. Acrescente a calda nas claras e continue batendo (batedeira)

até misturar;

4. Acrescente os chocolates e bata novamente até que o chocolate

derreta;

5. Misture levemente o creme de leite.

MONTAGEM:

1. Despeje a mousse de maracujá no recipiente desejado e leve à geladeira

por alguns minutos até ficar mais firme;
2. Despeje por cima a mousse de chocolate.

Viu como não tem segredo nenhum para fazer, agora é só esperar ficar pronta e ir se deliciar com essa maravilha.

Fonte: Mais Você

Strogonoff de frango

Que tal fazer aquela comidinha caseira para agradar a pessoa amada?!

Com esse friozinho vamos dar uma dica para os românticos. A receita que vou lhes ensinar é muito rápida, prática se super gostosa.

INGREDIENTES:

• 3 peitos de frango cortados em cubinhos
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de manteiga
• 1/2 copo de catchup
• 1/3 copo de mostarda
• 1 copo de cogumelos
• 1 copo de creme de leite
• Batata palha

MODO DE PREPARO:

1. Misture o frango com alho, maionese, sal e pimenta.
2. Numa panela, aqueça a manteiga e adicione a cebola.
3. Deixe dourar e acrescente o frango até dourar também.
4. Adicione os cogumelos, o catchup e a mostarda.
5. Quando começar a ferver, acrescente o creme de leite e desligue o fogo.
6. Sirva com arroz branco e batata palha

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/2462-strogonoff-de-frango.php